曾士昕：談談香奈兒最年輕的合作夥伴 Kenissi機芯廠
香奈兒在2019年的巴塞爾鐘錶大展上，推出了全新改款的J12系列腕錶。這次的改款對於這個被譽為21世紀第一枚經典腕錶的系列來說，調整的幅度可說是相當大，儘管外觀看起來，還是這20年來大家所熟悉的J12經典樣貌，不過外型輪廓變得洗煉，細節也微調到更臻完美，嶄新的樣貌為消費者帶來視覺和手感上非常明確的提昇。而除了外觀上的升級外，我認為在這次改款中，換裝了由Kenissi廠打造的全新Caliber 12.1機芯，絕對是最意義重大的一步，因為這枚機芯開啟了香奈兒發展自製機芯一個全新里程。
位於瑞士Le Locle的Kenissi原是為多個高級品牌開發和生產機芯的專業機芯廠。香奈兒於2019年入股後，Kenissi成為其合作開發自製基礎機芯的重要盟伴。
Kenissi機芯廠其實是……
把時間再往前推到全新J12發表前的幾個月，瑞士媒體Le Temps透露了香奈兒收購Kenissi機芯廠20%股權的消息，當時已經有不少人大膽預測，品牌最快在2019年的鐘錶大展上，就會發佈搭載Kenissi機芯的錶款。果然搭載Caliber 12.1機芯的新一代J12，不負眾望地就在這年問世了。
而香奈兒入股Kenissi的消息之所以震撼製錶產業，是因為在當時還鮮為人知的Kenissi機芯廠，其實是Tudor帝舵在2016年成立，負責機芯的開發與生產，同時還可以提供機芯技術給第三方品牌使用的機芯廠。包括帝舵旗下的MT5系列自製機芯，還有當時Breitling百年靈所使用與帝舵交換的B20機芯，這些機能性與可靠度備受專業鐘錶玩家們肯定的機芯，都是出自Kenissi廠。而香奈兒和這麼一個機能導向的機芯廠合作，背後目的以及日後發展都頗令人玩味。對於香奈兒來說，入股Kenissi意味著獲得穩定的基礎機芯來源，此後不再只有極少數限定錶款才能搭載香奈兒的自製機芯，正是提昇機芯工藝相當關鍵的一步。
搭載Kenissi廠製造12.1機芯的新款J12在2019年問世，特別採用透明後底蓋的設計展示這枚全新的自製機芯。
搭載CHANEL獨家Caliber 12.1機芯的全新J12腕錶，推出當年即獲得日內瓦鐘錶大賞GPHG的年度最佳女錶。
性能超強 但工藝美學才是核心
香奈兒旗下第一枚由Kenissi機芯廠為新一代J12打造的Caliber 12.1機芯，具備跨橋式擺輪橋板，鎢合金自動盤，70小時動力儲存，28,800次/小時高振頻，以及達到C.O.S.C.認證的日差-4～+6秒內精準度等高階機芯所應備的性能。接著在2022年為33毫米J12換裝尺寸稍小的Caliber 12.2機芯則具備相同的高性能，動力儲存約為50小時，都是專業等級的規格。
而其中最值得注意的是，12.1和12.2機芯的調校系統都採用了「無卡度遊絲擺輪」結構取代一般常用的快慢針，這是一種透過改變擺輪的力矩，或說是螺絲的配重，來對擺輪的擺速進行精密調校的系統，是屬於高級機芯中才有的配置，而Kenissi所生產的兩枚香奈兒基礎自動上鍊機芯則是將「無卡度遊絲擺輪」列為標準配備。對於專業藏家來說，2枚機芯的機能表現絕對是高水準！
Kenissi廠生產的香奈兒專屬機芯都搭載了「無卡度遊絲擺輪」，這種微調系統需要由專業技師操作特製工具，才能進行以毫秒為單位的精密微調，只有少數的頂級機芯才有這樣的配置。
以優異的性能規格作為基礎，香奈兒進一步透過卓越的設計和修飾工藝，將品牌美學DNA注入12.1和12.2機芯中，讓藏家們透過J12的透明後底蓋，就能發現香奈兒獨有的美學觀點。其中，過去在Caliber 1、Caliber 2、Caliber 3等自製機芯裡，運用交疊的鏤空圓形機板和線條設計的品牌風格，延伸到12.1和12.2機芯中則轉化為更加洗煉的環形鏤空自動盤設計，讓人一眼就能辨識出香奈兒的經典設計手法，貫徹了香奈兒以美學領導設計的製錶哲學。同時，2枚機芯都運用了包括亮面倒角、磨砂、噴砂等，數種不同的表面修飾工藝，更讓12.1和12.2成為Kenissi所生產過最優美、最有特色的機芯，也是值得讓專業玩家仔細品味賞玩的機芯。
12.1機芯包含了許多香奈兒的專屬設計，比方說最具識別度的鏤空環形鎢合金自動盤等，和Kenissi機芯廠所生產的其他機芯很不一樣，散發出香奈兒獨特的美學風格。
修飾工藝是這枚香奈兒自製機芯的一大特色，Kenissi在這枚機芯上交錯運用包括磨砂、噴砂，以及亮面倒角等不同的表面處理，讓機芯在視覺上展現出具有深度的豐富層次，以及高級機芯的質感。
令藏家折服的機芯美學
我們先前在回顧香奈兒的複雜功能發展歷程時提到過，香奈兒把特有的美學風格和經典設計元素灌注到複雜工藝中，這是傳統專業鐘錶品牌所見不到的製錶思維，而同樣的思維也體現在自製機芯的發展。因為在品牌決定跨足專業誌錶領域，確立開發自製機芯的路線後，以美學領導設計的製錶哲學，就註定了香奈兒要走上一條很不一樣的道路。
自製機芯對香奈兒來說，其實並不單純是為了回應高端玩家的期待所定下的品牌策略，還包括了長久以來品牌對自家產品一貫的嚴格工藝標準。因此品牌透過與Kenissi機芯廠的密切合作，把12.1和12.2打造成兼具高階性能和香奈兒工藝美學機芯。讓原來喜愛J12腕錶的錶迷可以感受到自製機芯帶來的內涵升級，而專業鐘錶玩家在鑑賞J12腕錶時，也能從外而內充分地體驗完整的香奈兒工藝美學。
