走自己的路，CHANEL高級製錶的#IYKYK｜專訪國際鐘錶專家Carson Chan
CHANEL腕錶，好在哪？憑什麼打動藏家？誠如「WatchProfessor」Carson Chan在這次對話時一再提及的一句話：「If you know, you know.」，知者知之，懂的就懂，CHANEL的好在於設計上的美感，在於製錶的整體佈局──從原料到機芯，從修飾工藝到材質研發，由深諳品牌風格精髓的設計者操刀，再結合每個環節都實力穩當的供應鏈，它循著非傳統的路徑，打造出性能經得起考驗、美感令人耳目一新的時計作品，以另一種方式建立屬於自己的高級製錶語言。
以下將透過Carson Chan對收藏市場與專業製錶的觀察，一探CHANEL製錶背後值得被理解的價值。
Carson Chan 為香港資深鐘錶專家，曾任 Bonhams 亞洲董事總經理，擁有三十餘年收藏與講評經驗，深具國際影響力。
Q：CHANEL今年針對J12系列常態款新增尺寸與陶瓷顏色，你從它的這一步看到了什麼？
A：J12系列今年首度推出42毫米和28毫米款式，你可以用男女對錶的角度去看待，這個配置也讓J12全系列的選擇更豐富，但不單純是如此，這兩種全新規格同步推出這件事，點出了錶徑尺寸趨勢其實就是在極大或極小的天秤兩端輪轉。當前的主流選擇是40毫米以下，但同時有越來越多男性戴起尺寸更小巧的錶款。另外，42毫米尺寸雖非當前的主流選擇，但是現在是資訊時代，潮流趨勢輪動得越來越快，而且往往只要有一個引領趨勢的人示範，就會立刻翻轉潮流走向。假如今天有個像Taylor Swift泰勒絲這樣能創造趨勢的人戴上一只42毫米的大錶，大錶潮流馬上就會回來了。
對CHANEL這樣一個打造過55毫米珠寶女錶的品牌來說，既有的邏輯框架從來不構成束縛，今天的大錶，也許馬上就是明天最被青睞的剛剛好。
左起：J12 Golden Black Caliber 12.1 42毫米腕錶、J12 Golden Black 28毫米腕錶。
Q：今年常態發行的藍色J12以霧面質感呈現，關於這項設計策略你怎麼看？
A：CHANEL對質感的處理，做得特別細。CHANEL不是唯一將陶瓷運用在製錶的品牌，但是不同於其它品牌全都只著墨在陶瓷色彩的變化，唯獨CHANEL對質地表現有更多層次的著墨，從亮面、霧面，到介於霧面與亮面之間的類絲絨質感，這跟這個品牌的核心本質有關，它是從高級訂製服起家，對於材質的質感表現更講究。
J12 Caliber 12.1 38毫米腕錶-藍色高抗磨陶瓷款。
Q：今年J12 Superleggera腕錶歷經改版回歸，外界有些好奇這款作品過去以計時碼錶、鋁合金材質、賽車精神與「超輕量」作為重要設計語彙，但新款改為精鋼與陶瓷結合，實際重量並不算特別輕。你如何看待這種看似與初衷有所落差的設定？
A：我認為這件事必須回到「設計」本身來理解。高級機械錶的價值，從來不只是功能性；很多人購買高級腕錶，也不是單純為了看時間，而是因為它的工藝、設計、美感，以及配戴時所帶來的風格。
早期J12 Superleggera以鋁合金呼應「超輕量」概念，確實很鮮明，也能傳達賽車世界對速度與輕盈的想像。不過從實際配戴與長期使用來看，鋁合金也有材質上的限制。這次改以精鋼與陶瓷結合，可以視為品牌在原有精神上所做的調整與改良；它並非只追求重量數據上的極致，而是在設計感、耐用性與日常配戴之間取得平衡。如果只用功能性去評斷新款J12 Superleggera Caliber 12.1腕錶，並且過度聚焦在「Superleggera是否真的夠輕」，其實很容易錯過這款錶真正想傳遞的重點。它呈現的是賽車文化中的速度感、運動精神與外型張力，而不只是材質重量上的比較。
Q：既然J12 Superleggera Caliber 12.1腕錶並非單純追求功能性的極致，那麼從材質選擇與定價策略來看，你認為CHANEL背後的商業考量是什麼？
A：CHANEL一直非常明確地以「設計優先」。不過，設計之外，品牌在現實市場中仍然必須面對商業平衡。如果為了追求極致輕量化而全面採用特殊材質，製作成本勢必大幅提高，最終也會反映在定價上。
因此，新款採用精鋼與陶瓷結合，我認為是一種相對務實的安排。它保留了J12 Superleggera所需要的運動感與材質對比，同時也讓品牌能在不同價格帶中，提供更完整的產品選擇。這並不是放棄原本的精神，而是在設計表達、市場定位與商業現實之間取得平衡。當然，我個人也大膽預測，未來這款錶或許有機會推出黑色鈦金屬版本。至於是否成真，就讓我們拭目以待。
J12 Superleggera Caliber 12.1腕錶
Q：在你實際接觸的藏家中，他們是否接受Superleggera這樣的設計？
A：他們是接受的，而且往往非常直接。對這些客人來說，第一眼的美感、顏色與設計感染力，經常比規格上的理性比較更有決定性。我有一位消費實力非常強的客人，前陣子才剛購入另一個頂級品牌、價格達港幣百萬等級的腕錶，但他仍然被2025年發表的Monsieur Superleggera腕錶藍色款深深吸引。為了這只錶，他特地來店裡看了三次，每次都花上兩個小時反覆考慮，最終下定決心入手。這個例子其實很清楚地說明，當顏色、設計語彙與品牌美學正好觸動客人的感受時，CHANEL確實有能力吸引這群高資產買家。Superleggera的魅力，也正是在這種情感投射與美學判斷之間成立。
Monsieur Superleggera腕錶藍色款
Q：長時間以來，CHANEL的錶款被某種特定觀點定調為「時尚錶」。就你的觀察，藏家對CHANEL腕錶的態度，在什麼時候開始出現轉變？
A：從CHANEL投資的錶廠來看，就可以看出它的東西好。CHANEL用的機芯非常好，你從它的投資就能判斷出來，它投資了G&F Châtelain錶廠、Kenissi機芯廠、Romain Gauthier、F.P. Journe、MB&F，這些都是非常強大的後盾。從它展開這些佈局起，就已然獲得傳統藏家認可。
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「CHANEL不是唯一將陶瓷運用在製錶的品牌，不同於其它品牌全都只著墨在陶瓷色彩的變化，唯獨CHANEL對質地表現有更多層次的著墨。」
CARSON CHAN
Q：在鐘錶收藏市場中，CHANEL的作品如何被重新定義與理解？
A：會選擇CHANEL腕錶的人，對於美感格外有定見。我認為CHANEL最強的是設計，選擇CHANEL錶款不會是因為覺得「哇，它的機芯打磨太厲害了！」，CHANEL的腕錶創作是贏在美感、贏在設計。
Q：回到CHANEL製錶，你個人最欣賞哪個部分或哪件作品？
A：我最喜歡它的Caliber 1，這枚機芯厲害的是設計出色。你看過其它機芯像它這樣，整個結構全是由圓、圓，以及圓所構成？這枚機芯是由CHANEL和Romain Gauthier共同合作研發，帶有Romain Gauthier的鮮明特色，零件配置呈圓連接圓，連橋板都是圓的，整體構成了一幅簡單漂亮的幾何構圖；一個由時裝主導的品牌所打造出的第一枚自製機芯，設計理念與它的時裝風格緊密結合。所以，我最喜歡的CHANEL錶款就是搭載這枚機芯的一只Monsieur de CHANEL腕錶，鉑金錶殼搭配藍色大明火琺瑯錶盤。
Caliber 1，CHANEL的第一枚自製高級機械機芯。
另外，CHANEL錶款所採用的專利設計蝴蝶扣，十分便捷好用，這項專利問世至今逾20年，已過了專利保護期，所以已經開始陸續被其他品牌仿效了。CHANEL對製錶領域的影響力，「If you know, you know.」，你根本不知道原來它的影響力那麼大。
CHANEL在鐘錶製造的供應鏈和實力上，比一般大眾想像的還要深厚。CHANEL是Bell & Ross的重要股東，Bell & Ross曾推出採用藍寶石透明錶殼錶款，其實那塊錶殼就是CHANEL的G&F Châtelain製錶廠所製作──CHANEL在藍寶石水晶領域的技術極具優勢，它是打造出世界上第一條藍寶石水晶鍊帶的品牌。
Monsieur de CHANEL腕錶-鉑金藍色大明火琺瑯面款。
Q：你對於CHANEL高級製錶未來有什麼進一步的期待？
A：CHANEL可以持續朝設計的方向走，甚至帶入更大膽的做法。過去我曾跟CHANEL腕錶創意工作室總監Arnaud Chastaingt聊過，因此我預期這個部份是他們會做的。
Caliber 6是CHANEL目前最新的自製高級機芯，搭載在限量發行100只的J12 Couture Workshop Automaton Caliber 6腕錶上，我很期待Caliber 6的第二代作品。這樣一枚具備動偶自動裝置的高階複雜機械機芯，研製成本高，不無可能依循「先有Caliber 5、後有Caliber 5.1」的研發模式，接續推出以Caliber 6為基礎的延伸機芯。也許我們可以期待往後有機會看到呈現不同主題情境的動偶功能新作，又或者，將Caliber 6搭載在其他系列錶款上。
J12 Couture Workshop Automaton Caliber 6腕錶。
透過J12 Couture Workshop Automaton Caliber 6腕錶的錶背可以欣賞到CHANEL自製機芯Caliber 6。
